2023年8月号

巻頭特集　なるほどメガジー

誰もが知るフランチャイズブランドが多い一方で、その担い手であるフランチャイジーの姿はベールに隠されたままだった。そんなフランチャイジーを大研究したのがこの特集だ。店舗数のランキングと大手メガジーの徹底研究を通じ、業界の全貌とトップ企業の詳細を調査。インタビューでは、発展への軌跡と人材戦略を聞いている。2023年のフランチャイジーの姿に「なるほど！」と理解が深まること請け合いだ。

目次

p10　 ＜巻頭インタビュー＞

1500店舗まで拡大戦略継続

異業種との併設による相乗効果も期待／神戸物産　沼田 博和 社長

 

ｐ16　＜巻頭特集＞　

Part 1 ランキング編

メガフランチャイジー運営店舗数ランキングTOP200

国内トップ214社を完全網羅

 

p28　Part 2 大手メガジー解体新書　

オートバックスと業務スーパー二軸にグループ経営／企業研究 G-7ホールディングス

概要と売上、店舗数の推移や沿革からメガジーを徹底解剖する。

 

p32　Part 3 インタビュー編 　事業拡大に挑むフランチャイジー　　

アルバイトの社員化により採用費はゼロ／フードクルーズファクトリー 澤邉 真一 社長　

創業50周年を機に新たな挑戦へ／カゴハラゴルフ 奥富 昭彦社長　

新規事業の立ち上げは自社業態とFC加盟の双方を検討／AZism 和田 敏典 社長　

人材育成に注力して営業利益が向上／スカイスクレイパー西牧 大輔 社長　

 

p40　Part 4 インタビュー人材編  メガフランチャイジーの人材戦略　

識者に聞く

本部ごとに教育内容が異なるため一貫した自社教育制度が必須／ホスピタリティ＆グローイング・ジャパン 有本 均 会長

半期ごとの目標設定・評価と社長塾で社員養成／プライムウィル 加藤 道信 社長

17等級の基準に分類して人材を評価／アメリカヤコーポレーション 福田 大作 会長

独自の教育プログラムを持つ『タニザワ大学』で人材育成／タニザワフーズ 谷澤 公彦社長

直営・FCを問わず優秀人材を確保し教育後に評価／ありがとうサービス 井本 雅之社長

 

p54　＜第2特集＞ 無人OK！手離れのよいビジネスが目白押し　テナント・土地活用ビジネス特集

注目のトチカツビジネス

カプセルトイショップgashacoco／無人24hジムECOFIT24／冷凍自動販売機ど冷えもん／スマートジューサーIJOOZ／トレーラーハウスSolana

 

テナント・土地活用展の歩き方 ／第2回テナント・土地活用展2023

カシカシ／タウンライフ土地活用／ブルーミングケア／ハウス・ウィン／ARAVAGOLF／

50年餃子／バイクBOX／トランクルーム／ザ・パーク／投資用コンテナ

 

≪連載≫

＜マーケット／市場研究＞

p77　アメリカに学ぶフランチャイズ事情 ／I.FujitaInternational 藤田 一郎 社長

p78　25兆円のFC市場を支える立役者　法人フランチャイジーの可能性 ／関西学院大学商学部 川端 基夫 教授　

p79　ハイジと学ぶ！脱毛業界のトリセツ／ハイジ 斎藤 一誠 社長

＜加盟検討者向け＞

p80　知識ゼロでも今からできる！世界一わかりやすいフランチャイズ加盟入門／ロータス・インターナショナル 古川 暁 社長

p81　ナニコレ賃貸借 繁友社長の知識てんこ盛／店舗情報サービス　繁友 健志 社長

p82　FC弁護士が答える フランチャイズ法律相談／心斎橋パートナーズ 神田 孝 弁護士

＜経営者向け＞

p83　経営者が知らないとマズイ　業績を上げるためのファイナンスの裏ワザ／アカウンタックス 山口 真導 社長　

＜FC本部構築＞

p84　健全で強い本部の作り方／フランチャイズオーガナイザー フリグマ 佐々木 翔 社長

p85　市場を押さえたパッケージづくり　南部の兵法／ディーセント・スタイル 南部 晃舗 社長

 

p88　■FCトピックス■

日本フランチャイズチェーン協会／TMI総合法律事務所／センチュリー21・ジャパン

 

p92　■注目のNEW　FCビジネス■ 

「お好み焼き×鯛焼き」の独自商品を提供／おめで鯛焼き本舗

カ・ラ・ダファクトリーの新興姉妹ブランド／カ・ラ・ダストレッチ

ダイアナの知名度を活かした相互集客が強み／リゼラアンドコー

肌負担の少ない独自の施術を提供／毛穴専門店Bébé

 

p98　■TOPIC■ 複数業種の管理が一つのプラットフォームで可能に／サイタンス

 

p100　読者のページ！ビジチャンマンの部屋 

p101　社長の日常。第8回  スパイラルフーズ 千田 繁将 社長 

p104　編集長コラム諸行無常の響きばかり